CARTA DE SOBREMESA

CHAMPAGNE

Dom Perignon Rosé Vintage    R$ 2.110,00
Dom Perignon – Champagne 

Dom Perignon Vintage        R$ 1.275,00
Dom Perignon – Champagne 

 

Veuve Clicquot Rich Rosé    R$ 749,00
Veuve Cliqout – Champagne 

Veuve Clicquot Brut    R$ 585,00
Moet & Chandon – Champagne 

 

Moët Impérial Rosé     R$ 668,00
Moet & Chandon – Champagne 

 

Moët Impérial Brut     R$ 545,00
Moet & Chandon – Champagne 

 

 

ESPUMANTE

Chandon Brut  Rosé     R$ 159,00
Chandon – Garibaldi – RS  

 

Chandon Reserve Brut    R$ 145,00
Chandon – Garibaldi – RS  

 

Chandon Passion On Ice    R$ 145,00
Chandon – Garibaldi – RS  

 

Baby Brut Rosé 187ml    R$  58,00
Chandon – Garibaldi – RS  

 

Baby Brut 187ml        R$ 55,00
Chandon – Garibaldi – RS   
 


VINHO BRANCO

 

FRANÇA
Louis Jadot  Chablis     R$ 349,00

Louis Jadot – Bourgogne 

 

Leon Beyer Gewurztraminer     R$ 299,00
Leon Beyer  / Eguisheim – Alsacia

 

Leon Beyer Riesling     R$ 269,00
Leon Beyer  / Eguisheim – Alsacia 

 

Chateau Reynon Sauvignon Blanc     R$ 247,00
Denis Dubourdieu – Bordeaux 

 

 

ITALIA
Corbelli Pinot Grigio IGT      R$ 125,00

Castellani – Abruzzo 

 

 

PORTUGAL
Alvarinho V inho Verde      R$ 258,00

João Portugal Ramos – Monção e Delgaço 

Loios     R$ 128,00
João Portugal Ramos – Alentejo 

 

Aveleda Alvarinho      R$ 148,00
Aveleda – Minho   

 

 

VINHO BRANCO

ESPANHA
Marques de Riscal Reserva Rueda Verdejo     R$ 170,00
Marques De Ríscal – Rueda 

 

99 Rosas Chardonnay Viognier    R$ 129,00
Domínio de Punctum – Terra de Castilla 

ARGENTINA 
 

Alfredo Roca Chardonnay     R$ 122,00
Alfredo Roca – Mendoza 

 

 

CHILE
Cefiro Reserva Chardonnay      R$ 136,00
Viña Casablanca – Vale de Casablanca

 

Cefiro Reserva Sauvignon Blanc     R$ 136,00
Viña Casablanca – Vale de Casablanca

 

 

ESTADOS UNIDOS
Leaping Horse Chardonnay     R$ 148,00

Leaping Horse – Lodi – Califórnia  

 

 

AFRICA DO SUL 
Nederburg Winemast Sauvignon Blanc    R$ 140,00

Nederburg – Stellenbosch 

 

 

NOVA ZELANDIA
Brancott Estate Sauvignon Blanc      R$ 170,00

Brancott Estate – Marlborough (Brancott Valley)


 

VINHO ROSÉ

FRANÇA
Brancott Estate Sauvignon Blanc      R$ 170,00

Brancott Estate – Marlborough (Brancott Valley)

AFRICA DO SUL 
Nederburg      R$ 125,00

Nederburg - Paarl

 

VINHO TINTO

FRANÇA
Chateau La Croix de Marbuzet      R$ 286,00

Chateau La Croix de Marbuzet – Saint-Estèphe

Beaujolais Villages Rouge      R$ 181,00
Abel Pinchard – Beaujolais  

 

ITALIA
Luccarelli Primitivo-Merlot      R$ 198,00

Luccarelli – Puglia 

 

Cellaro Lumà Nero dÁvola IGT      R$ 192,00
Cellaro – Sicilia 

PORTUGAL
Loios      R$ 126,00

João Portugal Ramos – Alentejo 

 

 

ESPANHA
Marques de Riscal Reserva Tempranillo    R$ 315,00 

Marques De Ríscal – Rioja 

 

Dom Román     R$ 148,00
Marqués de Tomares – Rioja 

 

VINHO TINTO

 

ARGENTINA 
Cadus Tupungato Malbec     R$ 205,00

Cadus Wines – Mendonza  

 

La Célia Pionner Res. Cab. Sauvignon          R$ 170,00
Finca La Célia – Mendonza 

 

Alfredo Roca Syrah    R$ 126,00
Alfredo Roca – Mendoza 

 

CHILE

1865 Single Vineyards Carmenere R$    192,00
Viña San Pedro – vale do Curico  

 

Cefiro Reserva Pinot Noir     R$ 144,00
Viña Casablanca – Vale de Casablanca

 

Estrellas Santa Carolina Merlot     R$ 112,00
Santa Carolina – Vale Central 

 

ESTADOS UNIDOS

Leaping Horse Cabernet Sauvignon      R$ 176,00
Leaping Horse – Lodi – Califórnia  

 

NOVA ZELANDIA
Brancott Estate Pinot Noir     R$ 205,00

Brancott Estate – Marlborough (Brancott Valley)


 

VINHO EM TAÇA 187 ml

 

BRANCO
CHILE
Sta. Carolina Vistaña Sau. Blanc/Semilon     R$ 39,00

Sta. Carolina – Vale Central                     

TINTO
CHILE

Sta. Carolina Estrellas Merlot                 R$ 39,00
Sta. Carolina – Vale Central                    

 

VINHO DE SOBREMESA
Hungria
Patricius Tokaji ASZU  5 Puttonyos   R$ 60,00      Gf R$ 540,00

Patricius – Tokaji                         


SAKE

HONJOSO (1.8 ml)
Hakushika Gold      Dose R$ 60,00    Gf R$ 725,00 
Sake “Premium”enriquecido com flocos de ouro, ideal para celebrar ocasiões especiais  

Hakutsuru Hisho Dry    Dose R$ 45,00    Gf R$ 480,00
Sake seco, equilibrado com acréscimo de álcool após 
o processo de fermentação que trás um frescor para a bebida.

Hakutsuru Josen Suave    Dose  R$ 43,00    Gf R$ 380,00
Sake levemente seco e fresco.

SAKE

HONJOSO (1.8 ml)
Hakushika Josen Kurumatsu  
Dose R$ 39,00         Gf R$  370,00

Sake mais vendido da linha Hakushika no Brasil. Com corpo 
bem balanceado, sabor refrescante, com uma finalização 
suave e delicada. 

Hakushika Nadajikomi Karakuchi 
Dose R$ 42,00        Gf R$ 380,00 
Considerado o sake do “bom bebedor”. Levemente seco 
e refrecante, com uma acidez fresca e pouca doçura. 
Macio, redondo com finalização tênue

Azuma Kirin Dourado 720 Ml     

Dose R$ 28,00   Gf R$ 105,00

 

JUNMAI (720 ml)
Hakushika Gold    Gf R$ 460,00
Sake “Premium”enriquecido com flocos de ouro, 
ideal para celebrar ocasiões especiais  

 

Hakushika Junmai Mochi Yodan    R$ 370,00
Este sake passa por uma quarta etapa de fermentação, 
deixando-o com uma textura aveludada e encorpado

 

Hakushika Junmai Yamada Nishik    R$ 350,00
Refrescante e encorpado, apresenta aromas suaves, 
herbáceos, com um leve nuance de frutas

 

Hakutsuru Junamai Yamada Nishiki    R$ 320,00
Sake produzido com 100% de um dos melhores arrozes
para sake: o Yamadanishiki. Equilibrado e levemente seco.

 

Hakutsuru Junmai Dry         R$ 260,00
Sake seco, saboroso, potente, persistente no paladar.

 

Hakutsuru Junmai Nigori Sayuri   
   Dose  R$ 58,00         Gf R$ 380,00
Sake não filtrado, refrescante, saboroso e adocicado.


DAÍ GINJO (720 ml)
Hakutsuru Yamada Ho Daí Ginjo    R$ 820,00
O Yamada Ho era um arroz muito famoso, mas como surgiu 
o Yamadanishiki e havia muita dificuldade em produzí-lo, 
ele acabou sumindo, até a Hakutsuru resgatá-lo e desenvolver este sake. Hakutsuru Junmai Daiginjo Yamadaho é um sake floral, delicado com um aroma diferenciado e complexo.

 

Hakushika Junmai Daí Ginjo    R$ 790,00
Sake “Super Premium”. É produzido artesanalmente 
com o melhor arroz para se fazer sake.  É fermentado com temperaturas baixas, fazendo com que tenha um corpo complexo e  equilibrado, com sabor elegante e aromas de frutas.

 

LICOR JAPONÊS (cálice)

Umeshu Genshu    Dose   R$ 34,00      
Nigori Yuzu    Dose   R$ 34,00