CARTA DE DRINKS
SIGNATURE COCKTAILS
Dondoh Drink........................................................R$ 60
Leve & Refrescante
(Vodka, Lichia, Calda de lichia, Limão siciliano, Xarope de açúcar e Tintura de morango)
Gin Yuzu Style........................................................R$ 60
Leve, refrescante & frutado
(Gin, Sakê, licor de Yuzu, licor de melão japonês, limão taiti)
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Fuzuê...................................................................R$ 50
Tropical - Um fuzuê só de sabores
(Vodka, Xarope de capim santo, Chá /maracujá /abacaxi, Limão Taiti e Espuma de Cupuaçu)
Negroni do Sertão...............................................R$ 45
Encorpado & Levemente adocicado com notas de Caju.
(Gin, Campari e Vermute infusionado com Caju)
Apogeu ..............................................................R$ 50
Refrescante & marcante
(Gin, Xarope de tangerina importada, tintura de especiarias, limão taiti e espumante)
Temperança .......................................................R$ 55
Levemente adocicado & frutado
(Gin, Licor /pitaya e grapefruit, Ramazzotti Rosato e ácido cítrico)
Rock..................................................................R$ 45
Cítrico, refrescante & salgado
(Tequila, xarope de gengibre, limão Taiti e ar de sal)
Tóquio.................................................................R$ 45
Leve & Frutado
(Sake , licor/frutas vermelhas e lavanda e limão Taiti)
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Sucessor..............................................................R$ 45
Marcante & Frutado
(Gin, Licor/frutas vermelhas e lavanda, Lillett, Ácido cítrico)
O-Cha Negroni .................................................... R$ 42
Encorpado, Bittersweet & Levemente Defumado
(Gin, Bancha Vermouth, Campari e Casca de Laranja)
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Busy as a Bee ...................................................R$ 45
Cítrico, Floral & Frutado
(Gin, Limão Siciliano, Mel de Camomila e Peach Brandy)
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MOCKTAILS (SEM ÁLCOOL)
Free Collins .........................................................R$ 32
Cítrico, Frutado & Refrescante
(Gengibre, Maçã Verde, Limão e Club Soda)
Levinho .............................................................. R$ 32
Especiarias, Frutado & Refrescante
(Limão, Mate e Xarope de Frutas Vermelhas)
Virgin Pineapple Mojito .......................................R$ 32
Tropical & Refrescante
(Limão, Folhas de Hortelã e Soda de Abacaxi)
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Soda Italiana Artesanal......................................R$ 25,00
Hibisco, capim santo, limão siciliano e hortelã
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CLÁSSICOS
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Pisco Sour ...................................................... R$ 42,00
Cítrico & Refrescante
Moscow Mule ................................................ R$ 40,00
Cítrico & Refrescante
Belvedere Mule ..............................................R$ 60,00
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Dry Martini .................................................... R$ 40,00
Encorpado & Herbal
Cosmopolitan ................................................ R$ 40,00
Cítrico & Encorpado
Mojito Cítrico ..................................................R$ 40,00
Herbal & Refrescante
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Bloody Mary ...................................................R$ 40,00
Salgado, Apimentado & Refrescante
Margarita Cítrico ............................................ R$ 40,00
Cítrico & Refrescante
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Gin & Tonic - R$ 42,00
(Com Hendrick's ou Tanqueray R$ 60,00
Premium Gin, Tônica, Fatia de Siciliano e Bôtanicos à sua escolha)
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Sweet Manhattan ............................................ R$ 38,00​
Encorpado, Levemente Doce & Herbal
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Old Fashioned ................................................. R$ 40,00​
Encorpado, Amadeirado & Doce
Negroni .......................................................... R$ 42,00​
Encorpado, Bittersweet, Herbal
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Whiskey Sour .................................................. R$ 42,00
Cítrico, Levemente Amadeirado & Refrescante​
Aperol Spritz ....................................................R$ 40,00
Bittersweet & Refrescante
Expresso Martini ..............................................R$ 40,00
Levemente Encorpado & Café
Caipirinha ........................................................R$ 40,00
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Caipiroska .......................................................R$ 45,00
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Sakerinha ........................................................R$ 40,00
Todas feitas com bebidas premium. Consulte os sabores
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Confiance ...........................................................R$ 50,00
Ultra Confiance ...................................................R$ 60,00
Cognac Negroni ................................................. R$ 60,00
Remy Martin Cognac VSOP, Campari e Vermouth Tinto ​
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WHISKY
Standard Whiski - R$ 40,00
Johnnie Walker Black Label, Jack Daniels ou Jim Beam)
Blended Scotch 12 anos - R$ 50,00
(Chivas Regal ou Johnnie Walker Black Label)
Premium Whiskies - R$ 70,00
(Glenfiddich 12 Anos, Gentleman Jack ou Swing)
Super Premium - R$ 85,00
(Chivas Regal 18 Anos ou Glenfiddich 15 Anos)
VODKA​
Premium - R$ 40,00
(Ketel One, Absolut ou Stolichinaya)
Super Premium - R$ 55,00
(Belvedere, Ciroc ou Grey Groose)
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CERVEJAS ESPECIAIS
Blue Moon 355 ml (USA) - R$ 29,00
Goose Island IPA 355 ml - R$ 29,00
CERVEJA LONG NECK
Heineken - R$ 15,00
Stella - R$ 15,00
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LICOR - R$ 35,00
Frangelico, 43, Bayles, Drambuie, Lemoncello, Luxardo,
Amaretto, Tia Maria, Cointreau, Peach Three
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ÁGUA NACIONAL 350 ml
Com gás/sem gás - R$ 10,00
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CAFÉS & CHÁS
Expresso 3 Corações - R$ 10
Cappuccino - R$ 12,00
(Espresso, Crema do Leite, Chocolate e Canela Opcionais)
Chá de Hortelã Fresca - R$ 12,00
Bancha - R$ 12,00
(Excelente chá verde, comumente servido entre as refeições orientais)
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Água Importada
Acqua Pana 500 ml - R$ 30,00
San Pelegrino (com gás) 500 ml - R$ 30,00
REFRIGERANTES (à escolher) - R$ 10,00
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SUCO NATURAL
(Frutas da estação) - R$ 14,00